PIZZE ROSSE

CASALINA

€ 11,50

pomodoro, mozzarella, zampina di Sammichele, bacon, pomodorini, rucola, grana, olio santo e gratin.

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LA UASCEZZ'

€ 10,00

pomodoro, mozzarella, guanciale, pomodori secchi, melanzane e pecorino sardo.

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FANUCCIO

€ 9,00

mozzarella di bufala, pomodoro, pesto di basilico e bacon.

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PORCINA

€ 11,00

mozzarella, pomodoro, zampina di Sammichele, porcini, emmental e radicchio.

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DIAVOLACCIA

€ 7,50

mozzarella, pomodoro, ventricina, tonno.

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AMATRICIANA

€ 9,00

pomodoro, mozzarella, guanciale, cipolla rossa di Acquaviva, pecorino sardo, olio santo.

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CARRIZZA

€ 10,00

pomodoro, mozzarella, champignon , porcini, speck e gorgonzola.

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IL PANARO

€ 10,00

pomodoro, mozzarella di bufala, salame dolce, olive leccine, carciofi.

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CHIANGARAZZA

€ 9,50

pomodoro, mozzarella, salsiccia di Norcia, burrata di Gioia e pomodori secchi.

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NZIST

€ 8,50

pomodoro, mozzarella, ventricina, carciofi, pomodori secchi e capperi.

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BRACIERE

€ 8.50

mozzarella, pomodoro, champignon, bacon, 'nduja, olio santo.

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TERRACOTTA

€ 10,50

mozzarella, pomodoro, porcini, speck, granella di pistacchi, panna.

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MARTICOLLO

€ 11,00

mozzarella di bufala, capocollo di Martina Franca, porcini.

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GIOIESE

€ 11,00

mozzarella, pomodoro ,zampina di Sammichele, cardoncelli gratinati, pomodorini.

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TIELLA

€ 12.00

Pomodoro, mozzarella, cardoncelli, chips di patate, guanciale e cipolla .

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VARIANTI:
mozzarella senza lattosio + € 2,00
impasto alternativo + € 1,00
base pizza senza glutine + € 4,00

AGGIUNTE:
mozzarella di bufala + € 2,50
salumi e formaggi da € 1,00 a € 2,50
salsiccia di Norcia + € 1,50
Zampina di Sammichele + € 2,00
gamberetti e salmone + € 2,00
funghi da + € 1,00 a € 2,00
noci + € 1,50
pistacchi + € 2,00

Coperto € 2,00 (eventi live music + € 2,00)

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