PIZZE BIANCHE

Crudaiola

mozzarella, pomodorini, rucola, cacio ricotta

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Quattro formaggi

mozzarella, scamorza affumicata, gorgonzola, grana

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Sfiziosa

mozzarella, prosciutto crudo di Parma, pomodorini, rucola, scaglie di grana

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Ortolana

mozzarella, pomodorini, melanzane, grana, prezzemolo, olio aromatizzato, aglio

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Vegetariana

mozzarella, pomodorini, melanzane, zucchine, grana, prezzemolo, olio aromatizzato, aglio

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Limone

mozzarella, pancetta affumicata, insalata verde, limone

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Tirolese

mozzarella, scamorza affumicata, speck

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Nocina

mozzarella, pancetta, noci, pan grattato, glassa all’aceto balsamico, philadelphia

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Trento

mozzarella, speck, canrdoncelli, noci, olio al tartufo

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Stracciata

mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo di Parma, noci, stracciatella fuori cottura

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Tartufata extra

bufala, salsa tartufata, cardoncelli, salsiccia, grana

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Mourinho

mozzarella, bresaola, pomodorini, rucola, grana, glassa all’aceto balsamico

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Ruby

mozzarella, speck, robiola, noci, prezzemolo

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Fantasia del pizzaiolo

Tartufata

mozzarella di bufala, crema di tartufo, grana

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