PIZZE BIANCHE

Ciccio

olio, sale, origano, rosmarino

• Allergeni:  

Ciccio con pomodorini e grana in cottura

• Allergeni:  

Cacio e pepe

mozzarella, crema di cacio e pepe

• Allergeni:  

Crudaiola

mozzarella, pomodorini, basilico, cacio

• Allergeni:  

Genovese

mozzarella, gorgonzola, pesto, pomodorini, basilico

• Allergeni:  

Guanciale

mozzarella, guanciale, pomodorini

• Allergeni:  

Limone

mozzarella, prosciutto cotto, insalata, succo di limone

• Allergeni:  

La Costante

mozzarella, cime di rapa, bacon, funghi, pangrattato

• Allergeni:  

La dfrisck

bufala, zucchine alla poverella, menta, datterino

• Allergeni:  

Màs

mozzarella, salsiccia piccante, broccoletti, pangrattato

• Allergeni:  

Monroe

bufala, nocciole tostate, menta, olive nere, confettura di albicocche

• Allergeni:  

Mortazza

mozzarella, grana, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio

• Allergeni:  

Norcina

Mozzarella, salsiccia di Norcia, scamorza affumicata, pepe

• Allergeni:  

Pesto e pinoli

mozzarella, pesto, pomodorini, pinoli

• Allergeni:  

Primavera

mozzarella, stracchino, rucola, pomodoro fresco

• Allergeni:  

Sfizio

mozzarella, melanzane fritte a cubetti, pomodorini, basilico

• Allergeni:  

Tabula rasa

mozzarella, salmone, zucchine alla poverella, burrata fresca

• Allergeni:  

Vegetariana

mozzarella, melanzane, zucchine grigliate, peperoni, pangrattato

• Allergeni:  

Nemesi

Mozzarella di bufala, gorgonzola, datterino giallo, cipolla caramellata, mango, pepe.

Musa

Ciccio con grana e pesto di basilico in cottura, mozzarella di bufala, datterino giallo, prosciutto crudo e basilico

Kleo

Mozzarella di bufala, Grana Padano DOP 18 mesi, datterino giallo, pesto di pistacchio di Bronte, rucola, bacon, burratina fresca, olio EVO e riduzione di balsamico

Sottosopra

Mozzarella, prosciutto crudo di Parma, Philadelphia, confettura di arancia e crumble di tarallo

Fichi

mozzarella fiordilatte, fichi (se non disponibili, confettura) , gorgonzola e noci