DESSERT

Ciccio alla Nutella o Pistacchio

Semifreddo ricotta e pera

NO GLUTINE

Tartufini al cioccolato

Mini Tartufini al cacao e S. Marzano impastati con nutella e noccioline 8 pz

Tiramisù ubriaco al pistacchio e San Marzano

Semifreddo mango e passion fruit

NO GLUTINE

Il piacere

Cupola al cioccolato fondente e noccioline, interno cremoso alla nocciola e Namelaka al cioccolato al latte NO GLUTINE

Bavarese Pan di Stelle

Mousse delicata al Bayles con cioccolato e Pan di Stelle

Bouquet

Pan di Spagna bagnato con Alchermes, crema pasticciera ai frutti di bosco, ganache al cioccolato e panna al mascarpone e pistacchio